生物醫學學程

基因體學、遺傳學、基因轉殖、病毒學、動物細胞培養及應用、免疫學、生物儀器分析及應用、蛋白質體學、實驗動物醫學等。

食品生技學程

營養學、食品化學、食品分析、食品微生物學、發酵學、香草植物栽培與應用、保健營養食品、食品加工等。

本系畢業的可申請國內外各大學院校有關生物科技、生命科學、分子生物學、臨床醫學、生物、遺傳、公衛、農化等及其他相關研究所或報考學士後醫學系。

專攻生物研究：專題討論、專題研究(畢業論文)

本系專業學程：生物技術學程 / 基因體學程 / 食品生技學程

大學進階課程：生物化學、細胞生物學、微生物學、分子生物學、生物統計學、遺傳學、相關實驗

大學基礎課程：微積分、普通化學、分析化學、有機化學、生物學、相關實驗及資訊課程(程式設計、生物資訊、資訊科技)

報考生物科技技師、法務部調查員、食品技師、環保技師等公職人員工作。

進入中研院、國家衛生院、生技中心、各大學擔任研究助理。

進入生技科技公司從事研究發展、銷售代理、維修儀器等工作。

學習媒體等相關知識，成為生物科學背景的媒體工作者。