從科學出發,在實作中成長,探索生技的無限可能。
本系以生命科學為基礎,透過核心選修學程兼顧專業知識與學習彈性,並以「智慧應用生技」及「食品生技」兩大專業方向,結合實驗實作、AI科技應用、產業合作與國際交流,讓學生依照個人興趣探索生物科技的多元領域,逐步建立專業能力,為未來升學與就業做好準備。
一、核心選修學程,兼顧科學基礎與學習彈性
重視生命科學基礎知識的養成,透過核心選修學程提供多元且彈性的學習選擇。學生可依據個人興趣、學習需求及未來規劃安排課程,在建立科學基礎的同時,逐步探索適合自己的專業發展方向。
二、兩大專業組別,拓展生技應用領域
- 智慧應用生技組:以生物資訊為基礎,結合人工智慧(AI)、智慧感測與數據分析等新興科技,從生物數據分析延伸至智慧監測與生物科技的多元應用,培養運用科技探索生命科學及解決問題的能力。
- 食品生技組:以微生物應用、食品發酵、機能性食品開發及食品分析檢驗為特色,學習將生物科技知識與技術應用於食品研發及產業實務,培養食品生技領域的專業能力。
三、動手實作,從實驗中累積專業能力
強調從實際操作中理解科學原理,透過專業實驗課程,以及專題研究或產業實習等學習途徑,培養學生觀察、分析與解決問題的能力。校內設有專業實驗室、食品加工實作場域及魚菜共生示範農場,提供多元的實作學習環境。
四、產業接軌與國際交流,拓展未來發展
透過產學合作、企業參訪及產業實習,協助學生認識生技產業的實務運作與職涯方向;並與日本鳥取大學等海外學術單位持續推動國際交流及跨國共學活動,拓展學生的國際視野與跨文化溝通能力。
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