植物工廠以人造環境取代自然環境，透過LED人工光源取代陽光，以培養液取代土壤，讓作物能在完全封閉的廠房中，自動化生產。

水族動物房麻雀雖小，五臟俱全。
在這裡，學生可以練習斑馬魚，小丑魚等魚隻的繁殖，餌料生物的培育以及其他水族生物的養殖技巧，是生科系令人療育的小空間。

AA402 應用生物科技實驗室，
已開發多種食品與酒類產品的生產技術，如黑大蒜、 桑葚酒、霹靂啤酒、蜂蜜藍莓啤酒、人蔘啤酒、凍乾水果製品、米淇淋， 同時致力於機能性菌菇的生產、成分分析與產品開發。

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